| 江苏太仓“四关”把牢食品安全 |
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| 2007-06-27 14:58 文章来源：江苏整规办 |
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为较好解决食品安全问题，今年3月份起，太仓政法委组织卫生、食品、药品、环保、农林、质检、工商等数十个部门，合力打造一条生产、加工、流通、消费环环紧扣的“食品安全链”。如今装到菜篮子里的鱼、肉、蔬菜、豆制品等，无论是当地的，还是外地的，绝大部分都经过了质量检测。
第一关是种养，农林部门在倡导鹿河蔬菜合作社种植出口蔬菜标准的同时，按1000亩耕地一个采集点和3000亩灌溉水样一个采集点的标准，集中采集了500个土壤样品和165个灌溉水样，等到检测结果出来并经过环境质量综合评价，划定无污染区、轻污染区、中污染区和重污染区，然后根据《农产品质量安全法》要求，扩建10个包括粮食、蔬菜、水产在内的无公害、绿色、有机食品基地和20个畜禽规范养殖基地。
第二关是加工，推广太仓肉松有限公司原料有基地、屠宰有场地、加工有标准、每道关口有检测的完整质量保证体系。
第三关是流通，整治的重点放在规范畜禽市场、农贸市场上。在衔接34家规模养猪场和2个规范屠宰场，推广“公司+农户”畜禽养殖模式，加强检验检疫，确保畜禽产品质量的基础上，太仓专门成立了由12人组成的畜禽屠宰执法大队，一旦有群众举报哪个农贸市场供应的畜禽产品存在质量问题，执法大队就会主动出击，追根溯源。
第四关是消费，太仓不仅对遍布农村的1500个代理店首创ABC分级管理模式，推出“百家食品放心示范店”活动，督促商家诚信经营，而且在39家农贸市场中选择11家试行“首责制”，即出现产品质量问题由市场先行赔付，再由市场主办人查明原因依法查处。
另据了解，为了让更多市民吃到放心食品，太仓今年还将投资800万元，建一个占地1000平方米的农产品检测中心。 |
