| 食品药品监管局全国开展创建食品安全示范县活动 |
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| 2007-05-31 11:12 文章来源：食品药品监管局网站 |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
为认真贯彻党的十六届五中、六中全会精神，全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《2007年全国食品安全专项整治方案》的各项要求，进一步加强农村食品安全工作，为建设社会主义新农村提供食品安全保障，国家食品药品监督管理局决定，2007年在全国范围内组织开展食品安全示范县创建活动。
参加食品安全示范县遴选应当符合以下条件：县（市、区）委、县政府高度重视食品安全工作，将食品安全纳入社会主义新农村建设规划和政府工作目标管理，基本建立了乡镇食品安全工作的领导组织机构和责任明确的工作体系，对试点工作有积极性；各有关食品安全监管部门认真履行职责，密切协作配合，食品安全监管工作基础好，有创新，有活力；农村食品安全专项整治工作扎实开展并取得明显成效。农村食品安全责任网、监督网、流通网等“三网”建设取得明显进展；连续三年未发生三级以上重大食品安全事故；同级财政有相应的保障能力。
经过一年的建设，食品安全示范县实现以下基本目标：食品安全监管体系完善，县、乡、村三级食品安全监管体系覆盖面达到100％，县政府对县各食品安全监管部门和乡级政府食品安全工作考核达到100%；农业投入品使用得到有效规范，鲜活农（畜、水）产品抽检合格率达到95%以上。每个乡镇都有一个农产品标准化示范基地；生产加工行为得到有效规范。小作坊得到全面整治，当地企业生产的食品抽检合格率达到95%以上。生猪定点屠宰率达到100%。流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步规范，检测手段有保障。100％的乡镇、90%的行政村建立了“食品安全示范店”和万村千乡市场工程农家连锁店，食品统一配送率达到80%；农村餐饮店食品卫生抽检合格率达到95%以上，学校食堂食品卫生量化分级管理达到100%，农村集体聚餐备案率达到80%以上；各环节生产经营单位进货记录齐全，可追溯率达到100%；食品安全检测资源得到整合，检测计划和信息发布实现统一；食品安全信用体系建设稳步推进，至少3个行业30家企业开展信用体系建设试点；食品安全应急体系健全，应急网络覆盖面达100%；食品安全宣传教育生动活泼，形式多样。公众对食品安全满意率达到70%以上。
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